Estación ESP de tiro descendente móvil

Diseñado para eliminar y reducir las partículas de grasa y hollín, incluidos los olores de cocina emitidos por varios tipos de aparatos de cocina. Luego, permita que el aire limpio escape libremente hacia el comedor donde está instalada la estación de cocción. La encimera Swissine Mobile Chef no requiere ninguna conexión al conducto de escape. Se puede instalar en cualquier lugar del comedor y es plug and play.

The bench's touchscreen controls are used to manage these decontamination techniques through the touchscreen. The user interface is kept simple and easy to use, making it easy to control the main functions.

Integra una eficiente unidad de tratamiento de recuperación de gases de escape basada en 3 pasos.

1. Cortina de aire: el viento de la cortina de aire formará una pared de cortina de aire, de modo que el humo de la cocina no pueda escapar. Además, el aire de la cortina de aire se genera después de la purificación y también se puede volver a aspirar para circular y purificar nuevamente.

2. Tratamiento de purificación de humos electrostáticos.

3. Adsorción de olores de carbón activado.

Los focos integrados y LED iluminan idealmente toda la superficie de trabajo, colocan los alimentos en la luz adecuada y comienzan su espectáculo.

Encimera de fundición de acero inoxidable resistente, sistema electrónico compacto y potente para años de uso confiable.

Acabado en acero inoxidable, todos los paneles de la carcasa son estándar con construcción de acero inoxidable

Características

● Freestanding and mobile display cooking equipment for canteens, restaurants, canteens and hotels.

● Combination with every possible electric cooker.

● No need to connect exhaust pipe.

● Full-length glass on the front, top and sides of the unit allows you to view the food preparation process while isolating customers from cooking fumes and cooking fumes.

● Low height design makes communication between chefs and customers easy.

● Easy to use touch screen, plug and play.

● High-efficiency and low-altitude emission fume purifier.

● The high-efficiency filtration process exceeds the national standard requirements. Removes fumes and grease during cooking while reducing odors.

Nota: este modelo no es para el mercado de EE. UU. y China.

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